1月17日記事でご紹介した大谷先生からご高著をいただきました。 全3章から成っていて、第1章ではアミノ酸がなぜどのような症状に効くと考えられるか、主に文献からの引用で解説されています。アミノ酸は体タンパク質として使われるだけでなく、ホルモンや生…
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