みんなの牛乳勉強会報告2010年9月号に、牛乳の乳脂肪分の表示をやめてはどうかという提案がありました。 酪農家が牛乳を出荷する場合、この暑い夏の期間も乳脂肪分が3.5%を下回らないように義務づけられていて、これを守るためには栄養価の高い穀物や乾草を…