今年は立派なアケビが5つなりました。 果物として中身を利用した後の皮、クックパッドによりますと、山形では料理に利用するそうです。そこにあったレシピを参考に、味噌炒めを作ってみました。 実は昨年もトライしたのですが、食べ慣れないためか、苦みが…
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