ミンダナオ島調査に初めて参加する方から「食事はどうですか？」と聞かれると、自信を持って、「日本人には全然問題ないです。」と答えています。醤油を多様し、主食はキャッサバとかタロイモではなく白米、そして魚のカマ焼きやイカ焼きなど、どうみてもこ…