2016-09-08から1日間の記事一覧

おこし(粔籹)

ロシアではたびたび「これは中国から伝わったのではないか」と思われる食べ物に出会います。たとえば「ペリメニ」はロシアの伝統料理ということですが、私には水餃子にしか見えません。 下の写真は、今回のロシアみやげですが、どう見ても「おこし」です。日…