Wikipediaでは「ヨウサイ」として紹介されている空心菜(Ipomoea aquatica)ですが、「水辺に生育し、水面に茎(空洞で節がありフロートと同じ)を浮かせて進出する。暑さに強く水上で栽培すると大量に根を伸ばして水をよく吸収することから、近年では湖沼な…
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