新型コロナウイルスの感染拡大を受けて、スーパーではコロッケや天ぷらなどのお総菜を、個別にパック詰めして並べる所が増えているそうです。それができないのが、自家製パン屋。焼きたてを袋にいれると、湿気で歯触りが劣化してしまうからです。なので私が…