昨夜の夕食です。 豚肉以外は全て自家製野菜です(豚肉ソテーのニンニクも自家製)。 枝豆は塩ゆで、ナスは塩もみして自家製レモン汁と煎りごまを振りかけ、ミニトマトは何もせず、レンチン1分お浸しは白ダシをかけました。 時間がかかるのが豚肉ソテーです…
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