アケビの実が熟すまで

植えてから6年目くらいから毎年1個づつなるようになったアケビ、今年は2つなりました。何となく去年より実が大きくなった気がします。
11月6日、皮が破れて食べ頃になりました。皮の部分は炒めて食べられるとのネット記載もありましたが、ウチのはえぐみが強くて無理でした。

10月17日、全体に紫色になってきました。

10月4日、この時点で実の生長は止まって、色づき始めました。

7月12日、緑色の実が目にとまりました。

花は3月下旬から4月に咲きます。

開花から食べられるようになるまで、丸7ヶ月かかりました。