長野県アセスメント委員会の現地調査で、道の駅「風穴の里」で昼食を取りました。私は特産のスイカと味噌どら焼きで済ませたのですが、そこで「山賊焼き」という、初めて聞くメニューを目の当たりにしました。
いかにもおいしそうだったので、その日の夜の宿泊先の上諏訪で夕食にしようと思い、ホテルのフロントで聞いたら、「それは松本のメニューで、諏訪にはありません。」と言われました。
「真田丸」で見ている通り、今の長野県全体を長く掌握した武将はほとんどいないので、長野県では地方ごとにかなり異なる食文化を有しているのかもしれないと思いました。長野と言えば昆虫食で有名ですが、あれももしかしたら食べる所と食べない所があるのかもしれません。
