タイラギ食べた!

社会人になった娘が就職以来初めて帰省したので、夕食は行きつけのお寿司屋さんでということになりました。
カウンターに座って、今日はどんなネタがあるかなと覗いてみてビックリ。何と、タイラギがあるのです。それもかなり大きいの。こんな大きいの、10年以上前にタイの沿岸を潜った時に見て以来です。

今の日本でタイラギがどれほど稀少になってしまったかは下記リンクで紹介されています。
絶滅危惧の高級貝“タイラギ”復活へ
これは食べるしかない!と、40cm近いカワハギと一緒に握ってもらいました。左がタイラギ、右がカワハギの肝添えです。どちらもすっごくおいしかったですw

「タイラギって久々に見ました。どこ産ですか?」「愛知のだけど、愛知のどこだっけなぁ?」「愛知なら伊勢湾とか渥美湾?」
伊勢湾ではないのは確かだけど、どこだったかは忘れてしまったとのことでした。
愛知県って、全国でアサリが激減する中ここだけは結構とれてる不思議なところですが、タイラギまで残ってるって何故なんでしょう?