まだまだ学習途上

9月21日記事で今年の採蜜の様子をお伝えしましたが、その時に採った巣から回収したハチミツを、本日、瓶詰めにしました。

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巣の上の方、下の方を均等に3つのザルにいれたり、巣をやたら割らないで数カ所にナイフを入れるだけにするなど、いろいろ学習した結果、とても透明なハチミツになりました。
昨年の同じ時期に採取したハチミツの状態は下記でご覧になれます。

 こうやって、これからもひとつづつ学習が続くのは、飽きなくていいいですね。