宍道湖の幸

知人から神在月の宍道湖でとれた湖の幸が届きました。シジミ、ウナギ(シジミの下の方の切り身)、最大サイズのモクズガニです。

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モクズガニはこれくらい大きいと、とてもおいしいそうです。ウナギは、今年は海から入ってくるのが多いのだとか。
ワカサギは相変わらず壊滅状態が続いているそうです。成長初期にネオニコチノイドによって餌の動物プランクトンが激減するので、これを何とかしない限り復活は難しいと思われます。
ネオニコチノイド以前は初夏にテナガエビが楽にバケツいっぱいくらい採れたのですけど、今はどうでしょう。。。