夏ミカンは12月には実が黄色になって熟したように見えるのですが、この時点では酸味が強く、放置して初夏に収穫することから「夏」ミカンと呼ばれるそうです。自宅の甘夏は一昨年大量に実をつけ、寒さで実が傷まないよう12月に収穫して3月まで冷蔵庫の野菜室…