夏学期の「水環境論」の淡水篇では、日本という国土で持続可能に人が生きていくためにどうすればいいのか、淡水資源問題から考えてみました。 その時に指摘したいくつかのポイントのうち、「危機的な食糧自給率の改善」「クルマに依存しない生活体系」「人口…