上海郊外では果物屋でヒシの実が売られていました。赤いプラスチックの容器に入っているのが生、バナナの前にあるのがゆでたものです。上海周辺では普通に食べているようで、買ったものを夕食時に食堂に持ち込んだら、20代の若い男性店員が食べ方を教えてく…