手抜き料理は得意ですが、まともな料理は超苦手。そんな私が未だかつて失敗したことがないのが、お節料理の黒豆と豚バラのベーコン。黒豆はNHK「今日の料理」のテキストに出ていた土井勝先生のレシピを自分なりに少しアレンジし、ベーコンは地元の安全食品購…