諏訪湖産のお魚をいただきました。「ふなずし」は木箱風の紙箱に入っていて、さらに写真のように洒落た包装がされています。「ふなずし」と言えば、関西人の私はすぐに琵琶湖の鮒寿司を思い浮かべますが、諏訪湖のも歴史が古く、江戸時代は幕府に献上されて…