真夏に知り合いから、自家製トウガンを数個頂きました。食べたことがなかったのでネット検索したところ、まずWikipediaが引っかかり、「トウガンの由来は、夏季が旬の野菜であるが、丸（玉）のまま保存すれば冬まで日持ちすることから「冬瓜」（とうが）の名…