11月になってから夜に汁を搾れる量だけ収穫していたスダチですが、昨日ようやく完了しました。13日かけて約12kgでした。汁を搾った皮は農薬無使用なので、安心して食べられます。刻んだものは一部をなます用に冷凍、残りはピクルスにしました。 残りはそのま…