2024-03-26から1日間の記事一覧

赤い食品

小林製薬の紅麹を使ったサプリで腎疾患を起こし、現時点で70名以上が入院、1名が死亡と深刻な事態になっています。紅麹は古くから赤の着色用に使われていたそうで、小林製薬製の紅麹原料を使っている食品メーカーは50社以上あり、自主回収となった製品が増え…