島野菜

那覇のおもろまちに泊まっています。
周辺はこんな感じ。東京湾の埋め立て地の街みたいです。

でもスーパーで売られていたのは、しっかり沖縄風でした。
ヘチマ

パパイヤ

これらは石垣島での調査で民宿に泊まっていたとき、野菜料理としてよく出していただきました。
そしてゴーヤですが、沖縄では2種類あること、初めて知りました。石垣では分けてうられていなかったような気がするのですが。。。