知人からオリーブオイルをいただきました。ふだんオリーブオイルを買っている輸入食品店では見たことがない商品でした。
自家製無農薬サラダ菜にかけた瞬間「これは！」と思いました。とてもサラッとして透明だったのです。試しに葉の上のオイルを味見したら、今まで使っていたオリーブオイルとは別物でした。
これはタダモノではないとネットで調べたら、やはりタダモノではありませんでした。
親会社（？）がワイナリーだそうでお値段もちょっとしたワイン並ですが、千鳥酢、三河みりんに加えて、料理下手の私にとって頼もしい助っ人になるかもです。
