お菓子の基本大図鑑

待ちに待ったバレンタインデー。娘は昨年より気合いを入れて、1時までかかって友チョコを作ってました。もっとも、これから県立高校を受けるお友達はそれどころではなく、娘から彼女らに「頑張ってね！」と渡す感じだったようです。
その娘がお菓子作りの参考にしているのが「お菓子の基本大図鑑」。11年前、まだ娘が4歳だった頃に出た第一刷です。作り方や盛りつけが写真入りで分かりやすく、お菓子のバリエーションも豊富で、見るなり気に入って買いました。
「お母さん、この本、岐阜に持ってっていい？」
私もこの本が無いと困るので調べたら、評判が高かったらしく、今でも販売されていました。
「じゃあ、私、新しい方がいい。」
本当は第一刷の方が価値が高いのですけどね。

お菓子の基本大図鑑 ガトー・マルシェ