松江の花もち

NHK Eテレ「グレーテルのかまど」で紹介された松江の「花もち」をいただきました。昔は家庭毎に異なった彩りの花もちを作っていたそうです。いただいたのは市販の花もちですが、NHKで紹介されていたのと形も彩りも全く違っています。乾燥しないようにフィルムでくるまれています。

松江にはもう30年以上通っているのですが、おひな祭り近くに来ることは少ないので、今まで存在に気づきませんでした。
各地にこういった、季節限定ご当地和菓子があるのでしょうね。