冬野菜の耐寒度

先日の寒波で、順調だった冬野菜の一部が打撃を受けました。春菊がシナシナになりました。小松菜は無傷。

アシタバは当然ながら、相当なダメージでした。でも何とか冬越しはしてくれそうです。

セロリと水菜は全くダメージ無し。この区画は夏にミニトマトを育てていて他の作物は寒さ以前に嫌地で育たなかったのですが、この2種はトマトパワーにも屈しないツワモノでした。

意外だったのはサラダ菜です。柔らかくて薄い葉なので、霜で見るも無惨な姿になるかと思っていたら、全然平気なようでした。

今回の寒波は今のところ前回ほどではなさそうですが、どうなることやら。