鳥につつかれる前にプルーンを収穫しました。2.6kgありました。
まだ酸っぱいからか、虫もついていません。桃やサクランボは緑のうちから袋がけしても虫が入ってしまうのですが、プラムとプルーンは被害知らずです。
そのうえ一気に収穫できるので楽です（ブルーベリーは長期にわたって毎日収獲です）。
追熟で甘くなったプルーンは半分に割って種を除き、冷凍して果物の端境期に備えます。私は貧血になりやすいので、他の果物ではあまり聞かない、鉄分豊富なプルーンは大変重宝です。解凍してもスカスカにならないので気に入っています。
